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Agricultura vertical, guia completo para você aprender a dominá-la
A agricultura movimenta a economia dos países. Atualmente estão a ser implementadas novas metodologias com o objetivo de enfrentar um dos desafios da agricultura tradicional nas cadeias de abastecimento, bem como no transporte de produtos perecíveis. Neste post contamos como o agricultura vertical Posiciona-se como uma grande oportunidade para transformar a logística e a gestão da cadeia de suprimentos.
O que significa agricultura vertical e quais as suas características?
La agricultura vertical Está se tornando um setor dominado por empreendedores tecnológicos que apostam na produção de alimentos prontos para colocar em xeque a agricultura tradicional.
Quando falamos sobre agricultura vertical referimo-nos a uma técnica de lavoura que permite aos agricultores produzir culturas em camadas empilhadas verticalmente.
Com a agricultura vertical, não só é possível maximizar o espaço de produção devido ao aumento da área útil, como também aumenta a produção das plantas, o que se traduz num cenário ideal para áreas urbanas.
A fórmula da agricultura vertical baseia-se na capacidade de oferecer produtos frescos, cultivados localmente e rapidamente comercializados. Com a particularidade de poderem ser cultivadas durante todo o ano livres de produtos químicos e pesticidas.
Que tipos de agricultura vertical existem?
Este é um dos aspectos mais interessantes da agricultura vertical: a grande variedade de tipos que existem e que podem atender a múltiplas necessidades.
· Agricultura Vertical com Hidroponia
La agricultura hidropônica não precisa de terra para poder cultivar alimentos. Isto é conseguido submergindo as raízes das plantas em soluções com elementos essenciais para um crescimento ideal.
Com esse tipo de agricultura vertical Alguns dos problemas causados por patógenos do solo são resolvidos, tornando as colheitas mais abundantes e de melhor qualidade.
Um recurso que fornece um objetivo crucial para a Comissão Europeia na sua estratégia de trazer a quinta para a mesa, procurando um sistema alimentar justo, saudável e sustentável.
· Agricultura Vertical com Aquaponia
Nos referimos à cultivo de plantas na água em um ambiente simbiótico com peixes. Nesse sistema, os peixes se alimentam em lagoas internas e produzem resíduos ricos em nutrientes. Desta forma, eles atuam como fonte de alimento para plantas cultivadas em fazendas verticais. Por sua vez, as fábricas utilizam as águas residuais filtradas e purificadas, que são recicladas diretamente nos tanques de piscicultura.
Muitas empresas espanholas estão comprometidas com o desenvolvimento e implementação dessas soluções para outras empresas que desejam criar um sistema alimentar mais sustentável com o planeta.
Agricultura Vertical com Aeroponia
Essa técnica foi aprimorada pela NASA na década de 90. Sua intenção era poder cultivar culturas com eficiência de espaço em um ambiente, sem a necessidade de solo ou ar e com muito pouca entrada de água. Como funciona este tipo de agricultura vertical?
Muito simples: as sementes são colocadas em pedaços de espuma que, por sua vez, são estruturados em pequenos vasos e expostos à luz em uma extremidade e nutrientes na outra.
A espuma preserva a integridade da planta à medida que cresce. Plantas com esse sistema tendem a absorver mais nutrientes, o que levaria a produtos mais saudáveis e nutritivos.
· Agricultura Vertical com Substratos
Em agricultura vertical com substratos. as plantas são produzidas em substratos. Exemplos disso são as culturas à base de turfa, lã de rocha, etc. e suplementado com soluções ricas em nutrientes.
Dados sobre a agricultura vertical na Espanha
A agricultura vertical na Espanha ainda está em fase de preparação para impulsionar os mercados. Começam a surgir pequenas start-ups que têm uma horta onde cultivam todo o tipo de hortícolas para abastecer o consumidor local.
Outras propostas tentam mudar a forma como cultivamos e consumimos alimentos para um futuro sustentável, contando com uma agricultura vertical que permite quarenta vezes mais cultivo e sem terra.
Em Ibiza temos um exemplo de agricultura vertical. Ibiza Farm, o primeiro exemplo de agricultura vertical na Espanha com um jardim aeropônico ao ar livre na Europa. Nesta horta produzem-se frutas e legumes para doar às escolas locais.
A agricultura de interior pode responder a muitas perguntas que os consumidores mais exigentes têm sobre a origem e sustentabilidade com que são colhidos os alimentos que colocamos na mesa.
Conclusões sobre a agricultura vertical
Jeffrey Landau, Diretor de Desenvolvimento da Agritecture Consulting, estimou que o valor total do agricultura vertical. Isso aumentará para aproximadamente US$ 6.400 bilhões até 2023.
La agricultura vertical envolve um alto custo de investimento e uma gama limitada de alimentos. Também tem potencial para crescer exponencialmente, o que significa avançar como sociedade e mitigar a pegada de carbono.
Se necessitar de mais informações sobre este tipo de agricultura ou produtos para o gotejamento, contato com Mundo de água.
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