L'ascesa della pitaya in Andalusia: si prevede di quintuplicare la produzione

Conosciuto come il "frutto del drago", questa prelibatezza esotica espande la sua coltivazione a Huelva, Siviglia, Córdoba e Málaga.

Nell'attuale panorama agricolo dell'Andalusia, la pitaya appare come uno dei frutti preferiti per la coltivazione. Questo frutto esotico, chiamato anche "frutto del drago", non solo ha conquistato i palati, ma promette anche di rivoluzionare il settore agricolo della regione. Con un raccolto di 80,000 chili nell'ultima stagione, gli agricoltori locali sono entusiasti della possibilità di aumentare la produzione fino a cinque volte di più Nel corso dei prossimi anni, ricordiamo che già nel 2022 molti agricoltori andalusi hanno già optato per questo frutto (e non avevano torto).

Attualmente la pitaya viene coltivata su una ventina di ettari distribuiti nelle province di Huelva, Siviglia, Córdoba e Málaga. Questo frutto tropicale si adatta sorprendentemente bene al clima andaluso, grazie alla necessità di molte ore di luce e al basso fabbisogno di acqua. Lui sistema di irrigazione È una delle chiavi più importanti affinché questo frutto abbia un corretto sviluppo. Come accennato in precedenza, a differenza degli altri alberi da frutto, non necessita di grandi quantità d'acqua, ma necessita di un'irrigazione costante, per cui la soluzione migliore è utilizzare un sistema di irrigazione. irrigazione a goccia, garantendo la giusta quantità di acqua alle sue radici.

Sebbene i costi iniziali di semina possano essere elevati, le spese di manutenzione sono relativamente basse, rendendo la pitaya un’opzione redditizia per gli agricoltori.

Da dove proviene?

Originaria dell'America Latina e dell'Asia, la pitaya non si distingue solo per la sua attrattiva esterna, ma anche per i suoi benefici interni. È ricco di vitamina C e ha un alto valore antiossidante, che lo rende un alleato nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Il ciclo di produzione della pitaya si estende da maggio a dicembre, il che la rende una coltura complementare ideale per i frutti rossi in province come Huelva. Con ogni stagione, la qualità e il sapore di questo frutto continuano a migliorare, garantendo alla pitaya un posto di rilievo nel futuro dell'agricoltura andalusa.