L’essor du pitaya en Andalousie : ils prévoient de quintupler la production

Connu sous le nom de « Fruit du Dragon », ce délice exotique étend sa culture à Huelva, Séville, Cordoue et Malaga.

Dans le panorama agricole actuel de l’Andalousie, le pitaya apparaît comme l’un des fruits préférés pour la culture. Ce fruit exotique, également appelé « fruit du dragon », a non seulement séduit les palais, mais promet également de révolutionner le secteur agricole de la région. Avec une récolte de 80,000 XNUMX kilos la saison dernière, les agriculteurs locaux sont enthousiasmés par la possibilité de augmenter la production jusqu'à cinq fois plus Au cours des prochaines années, rappelons qu’en 2022 déjà, de nombreux agriculteurs andalous avaient opté pour ce fruit (et ils n’avaient pas tort).

Actuellement, le pitaya est cultivé sur une vingtaine d'hectares répartis dans les provinces de Huelva, Séville, Cordoue et Málaga. Ce fruit tropical s'adapte étonnamment bien au climat andalou, grâce à son besoin de nombreuses heures de lumière et son faible besoin en eau. Il système de risque C’est l’une des clés les plus importantes pour le bon développement de ce fruit. Comme nous l'avons mentionné précédemment, contrairement aux autres arbres fruitiers, il n'a pas besoin de beaucoup d'eau, mais il a besoin d'une irrigation constante, la meilleure option étant d'utiliser un système d'irrigation. irrigation goutte à goutte, garantissant la bonne quantité d'eau à ses racines.

Même si les coûts initiaux de plantation peuvent être élevés, les dépenses d’entretien sont relativement faibles, ce qui fait du pitaya une option rentable pour les agriculteurs.

D'où est ce que ça vient?

Originaire d'Amérique latine et d'Asie, le pitaya se distingue non seulement par son attrait extérieur, mais aussi par ses bienfaits internes. Il est riche en vitamine C et possède une haute valeur antioxydante, ce qui en fait un allié dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Le cycle de production du pitaya s'étend de mai à décembre, ce qui en fait une culture complémentaire idéale pour les fruits rouges dans des provinces comme Huelva. À chaque saison, la qualité et la saveur de ce fruit continuent de s'améliorer, garantissant ainsi au pitaya une place de choix dans l'avenir de l'agriculture andalouse.