Les jardins urbains deviennent très populaires. Cultiver comme passe-temps ou essayer de manger d'une manière plus naturelle et plus saine sont des initiatives très positives, mais elles nécessitent également certaines connaissances. Nous parlerons de certains aspects de votre jardin urbain auxquels vous devriez porter une grande attention.
Table des matières
La contamination par les métaux lourds est un problème
L'inconvénient le plus grave des jardins urbains est la pollution par les métaux lourds dans les villes, générée notamment par les moteurs des voitures, plus particulièrement les moteurs diesel, qui tuent 15.000 XNUMX personnes chaque année en Espagne.
Des métaux lourds tels que le plomb se déposent dans les jardins familiaux urbains et sont ensuite ingérés, ce qui peut créer un problème de santé important. Les autres métaux lourds que nous risquons d'ingérer sont le chrome, le mercure et le cadmium.
Si l'on veut avoir un jardin urbain sain, mieux vaut le fermer, dans une petite serre ou loin de la ville. Mais ce n'est pas possible dans de nombreux cas, il est donc conseillé de prendre des précautions extrêmes et de très bien laver les aliments avant de les manger.
Consommation d'eau plus élevée
Aujourd'hui, ce qui est cultivé dans les jardins urbains, ce sont essentiellement des plantes irriguées. Bien que dans le passé nous ne plantions que des plantes aromatiques ou médicinales. Ces plantes nécessitent un approvisionnement constant en eau, ce qui peut faire monter en flèche le coût de cette ressource. Ce qui serait désastreux, non seulement pour notre poche, mais aussi pour l'environnement. En ce sens, il vaut mieux miser sur les cultures hydroponiques.
Risque de déchets
Si nous n'adaptons pas ce que nous cultivons à ce que nous consommons, nous risquons de générer de gros déchets. Produire à jeter. D'autre part, nous devons être assez constants dans le soin de nos jardins urbains car, si nous ne le sommes pas, nous pouvons perdre ce que nous avons récolté, ce qui est une autre forme de déchet important.
Attirance des insectes
Les jardins urbains peuvent être très attrayants pour certains insectes piqueurs, comme les guêpes. Ce n'est pas un problème grave, mais si nous avons des enfants à la maison ou des personnes allergiques à la piqûre de certains insectes, cela peut l'être. En ce sens, il est intéressant d'utiliser des moustiquaires et des outils pour empêcher les insectes d'avoir accès aux plantations.
Le problème le plus grave à cet égard est représenté par les moustiques. Les lits de semences avec de l'eau et des conteneurs avec de l'eau et certains résidus organiques sont très attractifs pour le moustique tigre, principal vecteur de maladies.
Conclusions
Ce n'est pas parce qu'une culture est naturelle qu'elle est sûre ou plus saine. Si vous souhaitez placer un jardin urbain en ville, nous vous recommandons de le faire avec des plantes aromatiques et d'autres types de cultures qui ne sont pas destinées à la consommation directe.
L'OMS et différents experts du secteur ont déjà établi des conversations pour sensibiliser sur les risques et les aspects des jardins urbains qui doivent être contrôlés afin qu'ils ne présentent pas de risque pour notre santé. Vous additionnez ?
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